Новости

FDA отзывает разрешения на пищевые красители Orange B и Citrus Red No. 2

FDA отзывает разрешения на пищевые красители Orange B и Citrus Red No. 2

Управление FDA отменило допуск Orange B для пищевой продукции и предложило отозвать разрешение на Citrus Red No. 2. Решения входят в программу поэтапного отказа США от красителей на нефтяной основе.

24.07.2026 👁 18
ЕС и Украина сближают оборонные стандарты и производство

ЕС и Украина сближают оборонные стандарты и производство

Еврокомиссия 19 июля 2026 года представила новое партнёрство ЕС и Украины в сфере обороны. Среди его направлений: сближение стандартов с нормами ЕС и НАТО, совместное производство и доступ украинских компаний к рынкам и финансированию.

19.07.2026 👁 115
FDA одобрило Lipfendra для снижения холестерина

FDA одобрило Lipfendra для снижения холестерина

FDA одобрило Lipfendra с действующим веществом энлицитид для снижения холестерина липопротеинов низкой плотности у взрослых. Это первый разрешённый в США ингибитор соответствующего белка в форме таблеток.

18.07.2026 👁 142
ХАССП онлайн: электронные журналы для общепита и пищевого производства

ХАССП онлайн: электронные журналы для общепита и пищевого производства

Как вести журналы ХАССП онлайн: какие записи переводят в электронный вид, как обеспечить достоверность и прослеживаемость и что проверять при выборе системы электронных журналов.

17.07.2026 👁 91
ХАССП и программа производственного контроля: состав ППК для пищевого предприятия

ХАССП и программа производственного контроля: состав ППК для пищевого предприятия

Как связаны программа производственного контроля и ХАССП, что входит в ППК, чем она отличается от системы ХАССП и санитарных правил и какие журналы подтверждают её работу.

17.07.2026 👁 86
Принципы ХАССП на пищевых предприятиях: 7 правил системы безопасности продукции

Принципы ХАССП на пищевых предприятиях: 7 правил системы безопасности продукции

Принципы ХАССП на пищевых предприятиях: разбираем семь принципов системы, анализ опасностей, критические контрольные точки, внедрение и документацию по требованиям ТР ТС 021/2011.

17.07.2026 👁 92