Маркировка консервов с 1 марта 2025 года: что изменилось для бизнеса

📅 👁 22 просмотров 14 мин чтения

С 1 марта 2025 года обязательная маркировка в системе «Честный Знак» распространилась на отдельные виды консервированной продукции, кроме рыбных консервов, для которых обязательный этап начался раньше. Производителям, импортерам и продавцам важно определить код товара, свою роль в обороте и порядок передачи сведений в

С 1 марта 2025 года обязательная маркировка в системе «Честный Знак» распространилась на отдельные виды консервированной продукции, кроме рыбных консервов, для которых обязательный этап начался раньше. Производителям, импортерам и продавцам важно определить код товара, свою роль в обороте и порядок передачи сведений в систему маркировки.

Коротко о главном

  • Дата 1 марта 2025 года относится к расширению обязательной маркировки отдельных видов консервированных продуктов, а не ко всем консервам без исключения.
  • Рыбные консервы вошли в обязательный этап раньше и имеют отдельный график внедрения.
  • Декларация о соответствии и цифровая маркировка решают разные задачи. Один процесс не заменяет другой.
  • Производитель или импортер организует заказ кодов, нанесение Data Matrix и ввод в оборот в зависимости от своей роли и схемы поставки.
  • Оптовая торговля и розничная продажа требуют проверки кодов, корректной приемки и передачи предусмотренных сведений.
  • Требования к электронному документообороту и учету нужно сверять с актуальным этапом маркировки конкретной товарной группы.
Главный ориентир. Слова «консервы» на упаковке недостаточно, чтобы установить обязанность по маркировке. Проверяют вид продукции, классификационные признаки, код товара, упаковку и действующую редакцию правил.

Что произошло с маркировкой консервов с 1 марта 2025 года

Маркировка консервов с 1 марта охватила новые категории консервированной пищевой продукции. Для бизнеса это означает переход от общей проверки документов к последовательной работе с товарной карточкой, кодами маркировки и сведениями об операциях. Физически нанести Data Matrix недостаточно: код должен быть связан с корректно описанным товаром и пройти предусмотренные операции в системе.

Дата не универсальна. Для рыбной консервированной продукции обязательный этап начался раньше, а дальнейшие требования к учету и электронным документам могут вводиться отдельно. По этой причине формулировка «маркировка консервов с 1 марта» всегда требует двух уточнений: речь идет о 2025 годе и о конкретной категории продукции.

Определять статус товара по бытовому названию рискованно. Паштет, овощная закуска, фруктовое пюре, грибы в заливке или готовое блюдо в герметичной упаковке могут иметь сходное назначение, но различаться по составу, сырью, способу обработки и классификации. Перечень применимых кодов следует проверять по актуальным правилам, а не воспроизводить по аналогии с соседней товарной группой.

Какие консервы нужно маркировать, а какие требуют отдельной проверки

Рыбные консервы

Рыбные консервы и иная консервированная рыбная продукция идут по отдельному графику внедрения. Их нельзя включать в общий перечень товаров, для которых обязательный этап начался 1 марта 2025 года. Сначала устанавливают точный вид продукции и ее классификацию, затем проверяют применимый этап цифровой маркировки.

Отдельная классификация нужна и для подтверждения соответствия. Вид сырья, состав и изготовитель влияют на комплект документов, однако декларация не определяет сама по себе, какие действия следует выполнить с кодом Data Matrix.

Мясные, овощные, фруктовые, грибные и другие консервы

Для мясных консервов, плодоовощных консервов, продукции из фруктов, грибов и смешанного сырья применимость обязательной маркировки устанавливают по правилам товарной группы. Название на лицевой стороне этикетки служит только одним из источников информации. Специалисту понадобятся полное наименование, состав, назначение, способ обработки, вид потребительской упаковки и классификационные данные.

Отдельного внимания требуют наборы, многокомпонентные продукты, товары общественного питания, полуфабрикаты и продукция, для которой слово «консервированный» описывает технологию, но не определяет товарную категорию. Ошибка на этом этапе приводит к неверной карточке в национальном каталоге товаров и заказу кодов не для той позиции.

Почему нельзя определять обязанность только по названию товара

Две сходные банки могут содержать продукцию с разным основным сырьем и разным статусом в системе маркировки. И наоборот, товары с разными коммерческими названиями могут относиться к одной регулируемой категории. Проверка должна связывать описание изготовителя, GTIN, классификацию, декларацию о соответствии и фактические сведения на упаковке.

До заказа кодов проверьте товарную карточку, применимость требований и уровень упаковки, на который будет нанесен код. Исправлять исходные данные после печати крупной партии этикеток сложнее, чем выявить расхождение до запуска упаковочной линии.

Кто участвует в обороте маркированных консервов

Производитель

Российский производитель регистрируется как участник оборота, описывает товары, получает коды маркировки, наносит их на потребительскую упаковку и передает сведения о вводе в оборот. При отгрузке он отражает операцию в порядке, который действует для соответствующего этапа товарной группы, и связывает маркированную продукцию с учетными документами.

Производственная площадка должна обеспечить читаемость Data Matrix после нанесения, упаковки, группировки и перевозки. Если линия не поддерживает сериализацию, предприятие выбирает отдельный участок нанесения или дооснащает оборудование. Агрегация помогает связать товарные единицы с транспортной упаковкой, когда такая операция предусмотрена выбранной схемой учета.

Импортер

Импортер заранее определяет, где и кто нанесет коды до выпуска продукции для обращения в России. Это может быть площадка изготовителя, зарубежный склад или другая допустимая точка логистической цепочки. Возможность работы в зоне таможенного оформления оценивают отдельно по документам, процедуре и условиям конкретного склада.

Карточка товара должна соответствовать сведениям об иностранном изготовителе, продукции и упаковке. Наличие декларации о соответствии не создает карточку автоматически и не заменяет регистрацию участника оборота, заказ кодов или ввод в оборот.

Оптовый поставщик и розничный продавец

Оптовик проверяет поступившую партию, принимает предусмотренные электронные документы и передает сведения при следующей отгрузке. Если в УПД, товарном учете и фактической поставке расходятся наименование, количество или идентификаторы, приемку нельзя сводить к формальному подтверждению документа.

Розница проверяет корректность поступления и выводит товар из оборота при продаже конечному потребителю с применением кассового оборудования и настроенного обмена данными. Возвраты, списания, повреждение кода и другие основания вывода требуют отдельных операций, соответствующих фактическому движению товара.

Как маркировка связана с декларацией о соответствии и информацией на упаковке

У консервированной продукции одновременно существуют три разных слоя требований. Подтверждение соответствия касается безопасности продукта. Потребительская маркировка сообщает покупателю наименование, состав, изготовителя, срок годности, условия хранения и другие предусмотренные сведения. Цифровой код обеспечивает идентификацию и прослеживаемость товарной единицы в государственной системе мониторинга.

Декларацию регистрируют на продукцию при наличии предусмотренных доказательств соответствия. Код Data Matrix заказывают и используют в рамках системы маркировки. Этикетку разрабатывают с учетом обязательной информации о пищевой продукции. Ошибка в одном процессе не исправляется наличием двух остальных.

Не путать. Декларация о соответствии подтверждает выполнение требований безопасности, применимых к конкретной пищевой продукции. Она не служит цифровым идентификатором товара и не передает сведения о его движении.

Код маркировки нужен для учета и прослеживаемости. Нанесенный Data Matrix не подтверждает безопасность продукта, не заменяет декларацию и не освобождает изготовителя от правильного оформления потребительской упаковки.

Сходное различие действует и для других знаков на товаре. Например, правила нанесения знака EAC относятся к подтверждению соответствия требованиям Евразийского экономического союза, а не к сериализации продукции в системе «Честный Знак».

Как проходит работа с кодами маркировки

Основные этапы

  1. Проверить товар. Установить, входит ли конкретная продукция и ее упаковка в регулируемую товарную группу.
  2. Определить роль. Разделить действия производителя, импортера, оптового поставщика и розничного продавца.
  3. Настроить доступ. Зарегистрировать участника оборота и предоставить полномочия сотрудникам, которые будут работать в личном кабинете системы маркировки.
  4. Подготовить карточки. Сопоставить GTIN, сведения об изготовителе, название, характеристики упаковки и данные документов о соответствии.
  5. Получить коды. Заказать коды маркировки и организовать нанесение на упаковку с контролем качества печати.
  6. Ввести продукцию в оборот. Передать сведения по основанию, которое соответствует роли участника и происхождению товара.
  7. Настроить движение товара. Связать отгрузку, приемку, возвраты и вывод из оборота с товарным учетом, ЭДО и применимыми электронными документами.

Все семь действий не выполняются каждым участником заново. Производитель или импортер отвечает за первичное описание и ввод товара в оборот в своей схеме, а оптовое и розничное звено работает с приемкой, передачей и выводом. Распределение функций лучше закрепить во внутренних инструкциях и договорах с подрядчиками.

Наличие личного кабинета еще не означает готовность процесса. Нужны сотрудники с понятными полномочиями, настроенная электронная подпись, товарный учет, оборудование для нанесения или проверки кодов и порядок действий при ошибке. Общие принципы цифровой прослеживаемости можно сопоставить с тем, как устроена маркировка электроники в системе «Честный Знак», но этапы и товарные правила у категорий различаются.

Импорт консервов: что учитывать до ввоза товара в Россию

Маркировка импортных товаров начинается до прибытия партии к покупателю. Импортер проверяет применимость требований, документы о соответствии, карточку товара и доступность площадки для нанесения кодов. После этого схему связывают с таможенным оформлением и выпуском для внутреннего потребления.

Код можно наносить только там, где есть техническая возможность получить данные, напечатать их с требуемым качеством, сопоставить с товаром и передать нужные сведения. Упаковка и способ печати должны сохранять читаемость Data Matrix после погрузки, транспортировки, температурного воздействия и складской обработки.

Товаросопроводительные документы, декларация о соответствии, карточка национального каталога и данные системы маркировки не должны противоречить друг другу. До отправки партии импортеру стоит согласовать распределение операций с изготовителем, таможенным представителем, складом и логистическим оператором.

Внимание. Склад временного хранения не становится автоматически доступной площадкой для маркировки любого товара. Возможность нанесения кодов на СВХ зависит от таможенной процедуры, условий конкретного склада, оборудования, организации доступа к системе и фактического статуса продукции.

Пример из практики: импорт консервов и подготовка к маркировке

В «Реестр Гарант» обратилась компания, планировавшая поставку в Россию рыбных консервов и оливок из Туниса. На первичной консультации потребовалось разделить подтверждение соответствия пищевой продукции и цифровую маркировку, поскольку клиент рассматривал эти задачи как один процесс.

Сначала специалисты уточнили виды продукции и изготовителей. Для рыбной продукции отдельно проверяли категорию и применимые требования, а для товаров разных производителей рассматривали документы раздельно. Затем оценивали наличие деклараций, сведения об изготовителях и соответствие информации будущим товарным карточкам.

Только после такой проверки можно выстраивать схему получения и нанесения кодов: определить площадку, ответственного участника, связь с таможенной процедурой и порядок ввода в оборот. Исходные данные обращения не подтверждают, что поставка состоялась или документы были зарегистрированы, поэтому пример показывает именно подготовительный этап.

  • Сначала классификация: устанавливают вид продукта, состав, изготовителя и применимые требования.
  • Затем документы: проверяют декларацию о соответствии и сведения, которые будут перенесены в товарную карточку.
  • После этого маркировка: определяют место нанесения, заказ кодов и операцию ввода в оборот.
  • В завершение логистика: согласуют действия поставщика, импортера, склада и таможенного представителя.

Частые сложности и как их решить

Личный кабинет зарегистрирован, но сотрудники не умеют работать с кодами. Следует распределить роли, настроить полномочия и пройти процесс на ограниченном объеме данных до запуска партии. Инструкция должна охватывать заказ кодов, проверку нанесения, ввод в оборот и исправление ошибок.

Декларация есть, а процесс маркировки не выстроен. Документ о соответствии используют как источник проверенных сведений, но отдельно готовят карточку товара, учетную систему и оборудование. Маркировка не возникает автоматически после регистрации декларации.

Товар находится у иностранного поставщика или на зарубежном складе. До отгрузки нужно определить, сможет ли площадка принять файлы с кодами, нанести их на правильные товарные единицы и подтвердить качество печати. Решение связывают с условиями поставки и таможенным маршрутом.

Неясно, разрешит ли СВХ наносить коды. Импортер запрашивает условия конкретного склада и обсуждает процедуру с таможенным представителем. Общее согласие логистического оператора не заменяет проверку статуса товара, режима доступа и технических возможностей.

Поставщик, импортер и оптовик по-разному понимают обязанности. Матрица ответственности должна отвечать на четыре вопроса: кто заказывает коды, кто наносит их, кто вводит товар в оборот и кто передает сведения при дальнейшей отгрузке. Ответы закрепляют до начала движения партии.

Что говорит законодательство и кто контролирует требования

Правила маркировки отдельных видов консервированных продуктов утверждены постановлением Правительства Российской Федерации № 677 от 27 мая 2024 года. Именно его действующая редакция определяет охваченные товарные категории, этапы и операции участников оборота.

Статья 20.1 Федерального закона № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» регулирует государственную информационную систему мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке. «Честный Знак» выступает инфраструктурой этой системы, а ее оператор не подменяет полномочия государственных контрольных органов.

Безопасность пищевой продукции регулирует технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Требования к сведениям на потребительской упаковке устанавливает технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Для рыбы и рыбной продукции применяется технический регламент Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Эти технические регламенты регулируют безопасность, подтверждение соответствия и информацию для потребителя. Они не заменяют правила цифровой маркировки. Разобраться в различиях между обязательной информацией и знаками соответствия также помогает материал о том, как различаются знаки на продукции.

Роспотребнадзор контролирует соблюдение требований в сфере защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия. Федеральная таможенная служба участвует в контроле импортных поставок в пределах своих полномочий. Россельхознадзор подключается по отдельным категориям подконтрольной продукции, когда это следует из вида товара и применимого регулирования.

Ответственность. Нарушение требований об обязательной маркировке может повлечь ответственность по статье 15.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Конкретный состав и последствия зависят от обстоятельств нарушения, вида операции и статуса участника оборота.

Что отслеживать дальше

После начала обязательного нанесения кодов регулирование продолжает развиваться. Участникам оборота нужно отслеживать последующие этапы учета, требования к электронным документам, форматы передачи сведений и официальные разъяснения по спорным категориям продукции.

Отдельной проверки требуют объемно-сортовой учет, поэкземплярная прослеживаемость, состав сведений в УПД и правила работы через ЭДО. Нельзя переносить дату или порядок, установленный для одной категории маркированных товаров, на другую категорию без сверки действующих правил.

Импортерам следует контролировать требования к нанесению кодов до выпуска товара в обращение, а также изменения в таможенных и логистических процедурах. Обновление личного кабинета или форматов обмена данными тоже требует проверки интеграции: учетная система должна передавать актуальный состав сведений, а не только формировать привычный документ.

  • Регулярно сверяйте товарную матрицу и статус каждой упаковки.
  • Проверяйте согласованность деклараций, карточек товаров и этикеток.
  • Тестируйте ЭДО, УПД, сканеры и обмен с учетной системой.
  • Сопоставляйте фактическое движение продукции с операциями в системе маркировки.

FAQ

Что именно нужно сделать?

Определить, подлежит ли конкретный товар маркировке, проверить документы о соответствии и зарегистрировать участника оборота. Затем нужно подготовить товарные данные, получить и нанести коды, выполнить ввод в оборот и передавать сведения о последующих операциях.

Какая у вас продукция?

Этот вопрос нужен для классификации. Рыбные, мясные, овощные, фруктовые и грибные консервы нельзя объединять в одну категорию без проверки состава, способа обработки, упаковки и классификационных признаков.

Есть ли у вас декларация и сертификация?

Наличие декларации о соответствии важно для выпуска пищевой продукции в обращение, но не заменяет цифровую маркировку. Применимый документ определяют по виду продукции и требованиям технических регламентов, а коды оформляют в рамках отдельного процесса.

Вам нужна только маркировка или еще документы?

Сначала проверяют, оформлены ли документы о соответствии и совпадают ли их сведения с товаром. Если документы действуют и подходят для поставки, работу можно сосредоточить на карточках, кодах, нанесении, вводе в оборот и обмене данными.

Можете сделать маркировку на СВХ?

Универсального ответа нет. Возможность маркировки на складе временного хранения зависит от конкретной поставки, таможенной процедуры, условий склада, оборудования, доступа к системе и организации нанесения кодов.

Вы сами ведете вопрос по Честный знак?

В «Реестр Гарант» вопросы цифровой маркировки разбирают профильные специалисты отдельно от декларирования. Такое разделение помогает связать документы о соответствии, товарные карточки, логистику, нанесение кодов и передачу сведений без смешения процедур.

Перед запуском маркированных консервов стоит подготовить описание продукции, сведения об изготовителе, документы о соответствии и схему движения товара. «Реестр Гарант» работает с сертификацией и сопутствующими процедурами с 2015 года и сопровождает проекты по всей России дистанционно.

Нужна сертификация по этой теме?

Получите бесплатную оценку сроков и стоимости за 15 минут. Расскажите о продукции — подберём оптимальную схему сертификации.

1500+ сертификатов оформлено В работе с 2015 года Ответ за 15 мин

Читайте также

📰
Сертификация средств гигиены

Маркировка декоративной косметики в России: правила, товары и порядок работы

Маркировка декоративной косметики требуется, если конкретный товар по коду, назначению и описанию включён в действующие правила обязательной маркировки. Производителю, импортёру и продавцу нужно проверить документы соответствия, создать товарную карточку, получить коды Data Matrix и настроить передачу сведений при ввод

📅 22.07.2026
📰
Другое

Маркировка носков в «Честном ЗНАКе»: порядок действий и документы

Маркировка носков регулируется правилами для товаров легкой промышленности, утвержденными постановлением Правительства России от 31 декабря 2019 года № 1956. Для запуска продаж нужно проверить изделие по коду ТН ВЭД ЕАЭС, оформить требуемый документ о соответствии, создать товарную карточку, нанести Data Matrix и перед

📅 22.07.2026
📰
Другое

Маркировка майонеза: требования к этикетке, упаковке и кодам маркировки в России

Маркировка майонеза должна содержать обязательные сведения по Техническому регламенту Таможенного союза 022/2011. Безопасность продукта и упаковки регулируют отдельные документы. Код маркировки в системе «Честный ЗНАК» не заменяет этикетку, а его применимость проверяют по действующим правилам конкретной товарной катего

📅 22.07.2026