Кавказ.РФ стал первым сертифицированным центром компетенций в туризме

Отраслевой центр компетенций Кавказ.РФ стал первым в России центром, сертифицированным в сфере туризма и гостеприимства. Проверку провел Национальный центр развития кадров и компетенций в сфере туризма и гостеприимства при поддержке Министерства экономического развития России. По ее итогам Кавказ.РФ получил официальный статус отраслевого центра компетенций.

Сертификация подтверждает уровень подготовки специалистов, наличие современной инфраструктуры и эффективность образовательных программ. Для туристической индустрии Северного Кавказа это не формальный статус: центр сможет участвовать в разработке отраслевых стандартов квалификаций, формировании кадровой политики и апробации новых образовательных технологий.

Что меняет статус сертифицированного центра

Центр компетенций Кавказ.РФ работает на базе Кавказского федерального университета в Краснодаре. Его команда создает и внедряет образовательные программы, помогает повышать квалификацию кадров, внедряет инновационные технологии в туристический сектор и участвует в национальном проекте «Туризм и индустрия гостеприимства».

После сертификации организация сможет расширять партнерства с бизнесом и органами власти, привлекать дополнительное финансирование и участвовать в новых федеральных и региональных проектах. В планах также сотрудничество с отелями, туроператорами, курортными администрациями и образовательными организациями.

От подготовки кадров к улучшению сервиса на курортах

За последние годы центр подготовил более 10 тыс. специалистов для туристической отрасли. Команда провела свыше 500 образовательных мероприятий, включая семинары, мастер-классы, стажировки и международные конференции. Программы ориентированы на курортные территории Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, в том числе на курорты Краснодарского и Ставропольского краев, а также республик Северного Кавказа.

Еще на этапе создания отраслевого центра Кавказ.РФ определил задачу: помогать предприятиям туризма и гостеприимства оптимизировать процессы, повышать производительность труда и качество услуг. Эксперты проходят обучение по организации процессов, внедрению технологии бережливого производства и повышению эффективности работы при участии специалистов Федерального центра компетенций.

После прохождения процедуры сертификации эксперты должны анализировать производственные и управленческие процессы гостиниц, ресторанов, турагентств, экскурсионных компаний и других объектов туристической инфраструктуры Северного Кавказа. На основе диагностики они будут готовить предложения по улучшению сервиса и производительности с учетом региональной специфики и передовых международных практик. Наработанную базу решений предполагается тиражировать в другие регионы страны.

Классификация, стандарты и добровольная оценка соответствия

Кавказ.РФ также прорабатывал участие отраслевого центра в классификации гостиниц, горнолыжных трасс и пляжей на территории Северного Кавказа. Это важно для курортов: качество гостеприимства складывается не только из обучения персонала, но и из понятных требований к туристическим объектам.

Отдельное направление развивает соглашение Кавказ.РФ и Роскачества. Документ предусматривает совместные проекты по стандартизации, оценке соответствия туристических объектов и качества их услуг, улучшению управленческих процессов и внедрению систем менеджмента качества. Партнеры планируют создать совместную систему добровольной сертификации объектов и услуг туристической инфраструктуры. Сертификации сможет проводить аккредитованный орган «Роскачество-Туризм».

С апреля 2023 года Роскачество и Кавказ.РФ уже реализуют систему добровольной сертификации «Продукция Кавказа». Она помогает производителям Северного Кавказа продвигать товары по России. Участники также получают преференции при сертификации по направлениям халяль, органическая и «зеленая» продукция, а также содействие в получении государственного Знака качества и Премии Правительства России в области качества.

Бережливые технологии для гостиниц и санаториев

Министр экономического развития России Максим Решетников утвердил программу повышения производительности труда в отрасли «Туризм» до 2030 года. Она охватывает около 30 тыс. предприятий страны, то есть более 40% организаций туристической сферы: гостиницы, санатории, туроператоров и парки развлечений. В Северо-Кавказском федеральном округе программу реализует отраслевой центр компетенций Кавказ.РФ.

В 2025 году помощь получили 13 организаций округа из каждого региона СКФО. В 2026 году число участников вырастет до 19, а к 2030 году адресной поддержкой региональных, отраслевых и федеральных центров компетенций охватят еще 562 компании. Кавказ.РФ собирает лучшие практики бережливых технологий в туризме, чтобы создавать готовые решения для быстрого внедрения совместно с региональными властями. К 2030 году они должны дойти не менее чем до 4323 предприятий СКФО.

Программа входит в федеральный проект «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» и проект «Кадры для туризма» национального проекта «Туризм и гостеприимство». Ожидаемый суммарный эффект программы составляет рост производительности труда в отрасли на 28,6%. Что получат сами курорты? Обучение персонала, более удобные процессы, развитие инфраструктуры, цифровизацию и устранение регуляторных барьеров.

Туристический контекст Северного Кавказа

С 2021 года Кавказ.РФ участвует в проектах общей стоимостью 139 млрд рублей; почти 70% этой суммы связано с созданием и развитием курортов. На курортах работают 76 резидентов особых экономических зон с заявленным объемом инвестиций 158 млрд рублей. В 2024 году статус получили 21 резидент, еще 10 прибавились в первом квартале следующего года.

В 2024 году резиденты начали строить четыре отеля на «Эльбрусе» и пять на «Мамисоне», а на «Ведучи» продолжают достраивать большой отель под управлением Cosmos Hotel Group. За время работы компания ввела более 100 объектов, включая 11 в 2024 году. На «Эльбрусе», «Архызе» и «Ведучи» тогда появились три технологически сложные канатные дороги. Чем масштабнее туристический проект, тем выше запрос на устойчивые стандарты сервиса, компетенции и качество труда.

Частые вопросы

Кто сертифицировал Кавказ.РФ?

Сертификацию провел Национальный центр развития кадров и компетенций в сфере туризма и гостеприимства при поддержке Министерства экономического развития России.

Какой статус получил Кавказ.РФ?

Организация получила статус «Отраслевой центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства» и стала первым сертифицированным центром такого профиля в России.

Где работает центр компетенций Кавказ.РФ?

Центр функционирует на базе Кавказского федерального университета в Краснодаре и ведет работу для курортных территорий Северо-Кавказского и Южного федеральных округов.

Какие предприятия сможет поддерживать центр?

Эксперты будут анализировать процессы гостиниц, ресторанов, турагентств, экскурсионных компаний и других туристических объектов Северного Кавказа.

Предусмотрена ли сертификация туристических объектов?

Роскачество и Кавказ.РФ планируют создать совместную систему добровольной сертификации объектов и услуг туристической инфраструктуры. Сертификации сможет проводить аккредитованный орган «Роскачество-Туризм».

Сколько предприятий охватит программа производительности труда в СКФО?

В 2026 году адресную поддержку получат 19 организаций, а к 2030 году региональные, отраслевые и федеральные центры компетенций дополнительно охватят 562 компании.