Рынок органических продуктов Китая — один из крупнейших в мире, по оценкам отраслевых источников (Naturland/IFOAM), уступает по объёму США и Германии (для сравнения: сам китайский рынок оценивался примерно в €12,7 млрд в 2023 году, с заметным потенциалом дальнейшего роста, хотя точные прогнозные темпы существенно расходятся между разными агентствами). Однако китайский маркетплейс не принимает иностранные органические сертификаты (ни европейский европейская органическая сертификация, ни американский USDA NOP) для нанесения на упаковку знака 有机 (yǒujī — "органик"). Для работы с этим сегментом требуется собственная китайская сертификация по национальному стандартуGB/T 19630-2019.

Архитектура китайской органической системы: кто регулирует?

Регуляторный контроль над органической сертификацией в КНР распределен между двумя ключевыми ведомствами:

  • SAMR (Государственное управление по надзору за рынком)— разработка и обновление национальных стандартов (серия GB).
  • CNCA (Национальное управление по аккредитации сертификации)— ведет реестр аккредитованных органов сертификации, устанавливает требования к компетентности инспекторов и отслеживает каждый сертификат через систему уникальной маркировки органического кода (Organic Code, в виде QR-кода на упаковке с 2014 года). Без действительного органического кода, нанесенного на упаковку, товар не пропустят на прилавки Tmall и JD.com.

Критически важно:китайская органическая сертификация и европейская органическая сертификация — это два полностью независимых стандарта без взаимного признания. Экспортер, имеющий европейский сертификат от BCS Öko-Garantie,не имеет правамаркировать свой продукт китайским знаком 有机 без прохождения отдельной сертификации по GB/T 19630 в аккредитованном CNCA органе.

Стандарт GB/T 19630-2019: основные требования

Стандарт состоит из нескольких частей, охватывающих производство, переработку, маркировку и систему управления (аналог HACCP для органики). Ключевые требования зависят от категории продукции:

КатегорияКонверсионный периодКлючевые запреты
Растениеводство (зерно, овощи, фрукты)Не менее 36 месяцев для многолетних культур до сбора урожая, не менее 24 месяцев для однолетних культур до посева (пастбища и многолетние кормовые культуры — также не менее 24 месяцев).Запрет синтетических пестицидов, минеральных удобрений на основе растворимого азота, ГМО. Применение пестицидов даже на соседних полях должно быть исключено через буферную зону.
Животноводство (мясо, молоко, яйца)Конкретные сроки конверсии зависят от вида животных и должны сверяться напрямую с актуальным текстом GB/T 19630-2019 для каждого вида — ориентировочно от нескольких месяцев (быстрорастущая птица) до года и более (крупный рогатый скот), точную цифру уточняйте у аккредитованного органа сертификации перед планированием проекта.Полный запрет гормонов роста, плановых антибиотиков, продукции животного происхождения в кормах (кроме молока). Минимальные нормы площади выгула прописаны для каждого вида животных.
Переработка (консервы, напитки, кондитерка)Нет конверсионного периода для готового производства — но сырье должно быть органически сертифицированным.Запрет синтетических ароматизаторов, красителей, консервантов. Список допустимых пищевых добавок в GB/T 19630 короче, чем в европейская органическая сертификация.

Пошаговый процесс сертификации для иностранного производителя

  1. Выбор органа сертификации (OC).CNCA аккредитует ограниченный список органов (в основном внутрикитайские: COFCC, CQC, Ecocert China). Важно: для иностранных производителей некоторые OC допускают аудит с выездом инспектора в страну производства или дистанционный аудит с видеофиксацией производства.
  2. Предаудит и разрыв-анализ (Gap-анализ).Орган проверяет вашу систему управления против требований GB/T 19630. На этом этапе определяют, хватает ли вашего "стажа" органического производства (переходный/конверсионный период) или потребуется ждать дополнительный срок.
  3. Документарный аудит.Весь пакет документов (журналы обработки, схемы земельных участков, сертификаты на посевной материал и удобрения, ветеринарные журналы) переводится на китайский язык нотариально заверенным переводчиком.
  4. Инспекция на месте.Инспектор проверяет соответствие физической инфраструктуры (склады, линии переработки, весы). При неожиданном обнаружении запрещенных химикатов (даже у соседей) — немедленный отказ в сертификации.
  5. Регистрация в системе отслеживания.После выдачи сертификата орган вносит данные о каждой партии продукции в государственную систему отслеживания CNCA. На упаковку наносится QR-код органического кода, который любой китайский покупатель может просканировать для проверки подлинности органического статуса.

Маркировка органической продукции: что обязательно нанести?

Требования к этикетке (GB/T 19630.3-2019) для продукта, прошедшего сертификацию:

  • Знак 有机 (органический) с логотипом аккредитованного органа сертификации.
  • Уникальный идентификационный органический код (17 цифр) для проверки подлинности в базе CNCA.
  • Наименование органа сертификации на китайском языке.
  • Состав продукта — органического происхождения не менее 95%. Промежуточная маркировка для продукции с меньшей долей органических ингредиентов (без права нанесения знака 有机), встречавшаяся в более ранних редакциях, в действующей версии стандарта 2019 года исключена — продукт либо полностью соответствует порогу 95% и получает знак, либо не может позиционироваться как органический на территории Китая.

Параллельная сертификация: европейская органическая сертификация + китайская органическая сертификация одновременно

Производители, уже сертифицированные по европейская органическая сертификация (Регламент 2018/848), могут значительно ускорить получение GB/T 19630 за счет синергии документации. Хотя стандарты не признают друг друга, у них одинаковая методологическая основа. Некоторые органы (например, Ecocert) аккредитованы одновременно как для европейская органическая сертификация, так и для китайская органическая сертификация, и проводят совмещенный аудит обоих стандартов в рамках одного выезда инспектора.

Вопросы и ответы

Можно ли использовать китайский знак 有机, если продукт уже сертифицирован по европейскому органическому регламенту?

Нет. Китайская и европейская системы органической сертификации не признают друг друга — это полностью независимые стандарты. Наличие сертификата по Регламенту (ЕС) 2018/848 не даёт права наносить знак 有机 без прохождения отдельной сертификации по GB/T 19630 в органе, аккредитованном CNCA.

Можно ли ускорить получение GB/T 19630, если у нас уже есть европейский органический сертификат?

Да, частично. Хотя стандарты формально не признают друг друга, методологическая основа у них схожая, и часть документации (журналы обработки, схемы участков, история хозяйства) можно переиспользовать. Некоторые органы сертификации (например, Ecocert) аккредитованы одновременно на оба стандарта и могут провести совмещённый аудит в рамках одного выезда инспектора, что экономит время и затраты.

Сколько нужно ждать перед подачей заявки, если участок только начал переход на органическое земледелие?

По GB/T 19630-2019 конверсионный период для однолетних культур составляет не менее 24 месяцев до посева, для многолетних культур — не менее 36 месяцев до сбора урожая. Это существенно дольше, чем в некоторых зарубежных стандартах, поэтому планировать выход на китайский рынок нужно заблаговременно.

Обязательна ли регистрация в GACC отдельно от органической сертификации GB/T 19630?

Да, это два разных, независимых требования. GB/T 19630 подтверждает именно органический статус продукции, а регистрация в системе GACC (по декретам №248/249) обязательна для любого зарубежного производителя пищевой продукции при экспорте в Китай вне зависимости от того, органическая продукция или нет.

Что произойдёт, если у соседнего поля обнаружат применение запрещённых пестицидов?

Это может стать основанием для отказа в сертификации даже при полном соблюдении регламента вашим собственным хозяйством. Стандарт требует наличия буферной зоны, исключающей снос запрещённых веществ с соседних участков, поэтому при выборе земли под органическое производство нужно заранее оценивать риски со стороны соседних хозяйств.

Как покупатель может проверить подлинность органического сертификата на упаковке?

Отсканировав QR-код органического кода на упаковке или введя идентификационный код (17 цифр) на официальном портале проверки CNCA — система покажет, действителен ли сертификат, для какого производителя и партии он был выдан.

Органическая сертификация в Китае с экспертами Реестр Гарант

Выход на китайский органический рынок — высокомаржинальная, но технически сложная задача. Российские производители зерна, дикорастущих ягод (морошка, клюква), меда и кедровых орехов имеют огромный потенциал на Tmall в категории "натуральные продукты из России" (俄罗斯天然食品). Команда Реестр Гарант помогает пройти китайскую органическую сертификацию (GB/T 19630) "под ключ": от выбора аккредитованного CNCA органа до нотариального перевода журналов хозяйства и регистрации партий в системе отслеживания CNCA. Мы также сопровождаем регистрацию завода в системе GACC (обязательно для пищевых продуктов) и выход на площадки Tmall Global.

Другой обзор органической сертификации для Китая — в статье «Органическая сертификация для экспорта в Китай: GB/T 19630 и CNCA аккредитация». О регистрации пищевых производств в GACC — в статье «GACC регистрация пищевых производств для Китая в 2026 году».