Новости сертификации

Сертификация кондитерских изделий

Сертификация пирожков в России: когда нужна декларация соответствия

Сертификация пирожков зависит от формата выпуска и продажи. Для упакованной пищевой продукции, поставляемой в магазины и торговые сети, обычно требуется декларация соответствия. Пирожки, которые кафе, столовая или пекарня готовит и продаёт как продукцию общественного питания, оценивают по другой модели с упором на сани

📅 01.08.2025 👁 166

Сертификация кондитерских изделий

Сертификация печенья в России: нужна ли декларация и как подготовить документы

Нужна ли сертификация печенья, если вы планируете производить, импортировать или продавать его в России? Для обычного печенья оформляют декларацию о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. Обязательный сертификат вместо нее не требуется, но форму подтверждения соответствия оп

📅 01.08.2025 👁 112

Сертификация кондитерских изделий

Сертификация конфет: нужна ли декларация соответствия в России

Для большинства конфет, включая шоколадные изделия и продукцию ручной работы, сертификация конфет предполагает оформление декларации о соответствии требованиям технических регламентов ЕАЭС, а не обязательного сертификата. Комплект документов зависит от состава, назначения, формата выпуска, страны изготовления и статуса

📅 01.08.2025 👁 154

Сертификация продуктов питания

Сертификация макаронных изделий: декларация соответствия, документы и требования ЕАЭС

Для большинства макаронных изделий требуется декларация о соответствии техническим регламентам ЕАЭС, а не обязательный сертификат. Конкретная процедура зависит от состава, рецептуры, назначения продукта, наличия пищевых добавок, страны производства и способа выпуска товара в обращение. До регистрации декларации заявите

📅 01.08.2025 👁 141

Сертификация продуктов питания

Сертификация лаваша в России: нужна ли декларация и какие документы оформить

Сертификация лаваша в России обычно означает регистрацию декларации о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. Обязательный сертификат на обычный лаваш не оформляют. Применимые требования зависят от состава, назначения, технологии производства, формы выпуска и способа реализац

📅 01.08.2025 👁 140

Сертификация продуктов питания

Сертификация куриных яиц: нужен ли сертификат и какие документы требуются в России

Сертификация куриных яиц не означает, что на любые яйца автоматически нужен сертификат соответствия или декларация. Для сырых пищевых яиц основное значение имеют ветеринарное сопровождение и прослеживаемость в системе «Меркурий». Требования определяют после идентификации продукта, проверки формы выпуска, способа реализ

📅 01.08.2025 👁 316

Сертификация кондитерских изделий

Сертификация шоколада в России: декларация, документы и требования

Сертификация шоколада в России обычно проходит в форме декларирования: для шоколада, конфет и большинства шоколадных изделий оформляют декларацию о соответствии требованиям технических регламентов ЕАЭС. Добровольный сертификат используют дополнительно, если нужно подтвердить отдельные характеристики продукции или выпол

📅 01.08.2025 👁 211

Сертификация продуктов питания

Технический регламент на соки: ТР ТС 023/2011, требования и декларация в России

Какой технический регламент на соки действует в России? Основным документом служит ТР ТС 023/2011, регулирующий соковую продукцию из фруктов и овощей. Для выпуска товара в обращение также проверяют общие требования к пищевой безопасности, маркировке, добавкам и упаковке, а соответствие серийной продукции или партии под

📅 01.08.2025 👁 120

Сертификация продуктов питания

Технические условия на попкорн: когда нужны ТУ и как их разработать

Технические условия на попкорн разрабатывают, когда изготовитель не использует подходящий действующий ГОСТ или должен закрепить собственные требования к рецептуре, ассортименту, качеству, упаковке и хранению. ТУ не заменяют декларацию о соответствии. Для фасованной пищевой продукции отдельно определяют форму подтвержде

📅 01.08.2025 👁 309

Сертификация продуктов питания

Технические условия на салаты: когда нужны и как разрабатываются в России

Технические условия на салаты фиксируют требования изготовителя к ассортименту, составу, качеству, безопасности, упаковке, маркировке, хранению, приемке и контролю продукции. ТУ разрабатывают для выпуска по собственной рецептуре либо в ситуации, когда применимый стандарт не охватывает конкретные салаты, технологию прои

📅 01.08.2025 👁 377

Сертификация продуктов питания

Сертификация томатной пасты: декларация ЕАЭС, испытания и маркировка

Сертификация томатной пасты в типовом случае означает оформление декларации о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. Обязательный сертификат для обычной пищевой продукции этого вида, как правило, не требуется. Точный документ определяют по составу, назначению, упаковке, форм

📅 01.08.2025 👁 259

Сертификация продуктов питания

Сертификация сушеного мяса в России: нужна ли декларация соответствия

Сертификация сушеного мяса в России предусматривает обязательное подтверждение соответствия, но для такой мясной продукции оформляют декларацию, а не обязательный сертификат. До регистрации документа нужно идентифицировать продукт, проверить состав и технологию, провести необходимые испытания, подготовить доказательную

📅 01.08.2025 👁 466