Экологическая сертификация

Сертификация продукции «Без ГМО» с ПЦР-скринингом в аккредитованной лаборатории

Количественное молекулярно-генетическое определение маркеров ГМО в соевых белковых концентратах с выдачей сертификата.

К истории проекта ↓ ← Все кейсы

Паспорт проекта

Продукция: Изолят соевого белка и кукурузный модифицированный крахмал
Задача: Оформление сертификата системы добровольной сертификации «Не содержит ГМО»
Метод анализа: ПЦР в реальном времени (Real-Time PCR) на промотор 35S и терминатор NOS
Срок: 10 рабочих дней
Результат: Сертификат соответствия «Без ГМО» и протокол испытаний с порогом детекции < 0,1%

Исходная задача

Поставщик пищевого растительного сырья импортировал партию соевого изолята. Федеральная розничная сеть и мясокомбинаты при закупках жестко контролируют отсутствие генетически модифицированных организмов. При наличии более 0,9% ГМО требуется обязательная маркировка по ТР ТС 022/2011, а для знака «Без ГМО» присутствие линий ГМО не должно превышать 0,1%.

Что усложняло проект

Соя является культурой с максимальным риском наличия трансгенных линий (Roundup Ready GTS 40-3-2, MON89788). При отборе проб требовалось обеспечить репрезентативность выборки из партии в 120 тонн.

Решение и ход работ

Отобрана средняя объединенная проба из мешков методом конверта по ГОСТ 32190-2013. В аккредитованном молекулярно-биологическом центре выполнена экстракция ДНК сои. Проведен двухэтапный ПЦР-анализ: матричный скрининг на промотор 35S вируса мозаики цветной капусты и терминатор NOS агробактерии, а также идентификация сортоспецифичного лектинового гена. Следов трансгенных вставок не обнаружено (результат: ГМО не обнаружены на уровне чувствительности 0,01%).

Результат для клиента

Оформлен сертификат «Без ГМО» со знаком соответствия на потребительской и транспортной упаковке. Партия сырья отгружена клиентам по максимальной рыночной цене.

Следующий шаг

Услуги по теме кейса →

Команда «Реестр Гарант»