Сертификация продуктов питания

227 вопросов и ответов по теме. Не нашли нужное — воспользуйтесь поиском или спросите нас напрямую.

Другое Новости сертификации Экология Сертификация спортивного инвентаря Прочее Сертификация продуктов питания Сертификация строительных материалов ГОСТ Р и ISO Лицензирование Сертификация ТР ТС Декларирование Экологическое проектирование Средства измерений Радиоэлектроника Сертификация электроники Здоровые пространства Сертификация химической продукции Экологическая сертификация Сертификация оборудования Сертификация транспорта Сертификация медицинских изделий Нормативные документы Сертификация сельхоз продукции Сертификация детских товаров Опасные грузы Техническая документация Сертификация одежды Сертификация компьютерных комплектующих Сертификация услуг Сертификация средств гигиены Gotoviye Firm Сертификация легкой промышленности Лицензии Сертификация текстильной продукции Сертификация мебели Sanitarnyj Nadzor Gostr Прочее Pozharnaja Sertifikacija Сертификация сантехники Паспорта антитерор Сертификация посуды Сертификация для маркетплейсов Что такое утиль сбор авто Сертификация кондитерских изделий Сертификация средств защиты Запчасти/расходники для транспорта Сертификация молочной продукции Документы для экспорта Нефтегазовое оборудование Сертификация упаковки Сертификация полиграфической продукции
Нужна ли декларация на кормовое зерно?

Кормовое зерно входит в область регулирования ТР ТС 015/2011, если соответствует предусмотренной регламентом продукции и выпускается в обращение для кормовых целей. Перед оформлением нужно точно идентифицировать товар и не смешивать зерно с продуктами его переработки или готовыми кормами.

Читать статью →
Можно ли использовать одну декларацию на паштет и сырую печень?

Нет, считать такую декларацию универсальной нельзя. Сырая печень относится к продуктам убоя, а паштет представляет собой переработанную продукцию. У них различаются идентификация, технология, показатели безопасности и документальное сопровождение.

Читать статью →
Какие сроки по СГР?

Единый срок для любого БАД называть некорректно. Продолжительность зависит от состава, готовности документации, происхождения товара, требуемых исследований и замечаний к материалам. Оценку проводят после изучения рецептуры и сведений об изготовителе.

Читать статью →
По какому регламенту оформляется декларация на такую продукцию?

Основным регламентом для обычных чая, кофе и пищевых травяных сборов служит ТР ТС 021/2011. Одновременно применяются требования ТР ТС 022/2011 к маркировке, а состав или специальное назначение продукта могут потребовать учёта других профильных регламентов.

Читать статью →
На окна вообще бывает такой сертификат?

Универсального сертификата на сейсмостойкость любых ПВХ-окон нет. Сначала анализируют конструкцию, узлы крепления, требования заказчика и применимую методику. Только после этого можно оценить возможность добровольного подтверждения заявленного свойства.

Читать статью →
Вы делаете сертификацию хлеба?

«Реестр Гарант» сопровождает идентификацию продукции, подготовку документов и декларирование через аккредитованные испытательные лаборатории и предусмотренную инфраструктуру регистрации. Декларацию принимает сам заявитель, а испытания и доказательственные материалы нельзя заменить обещанием получить документ без проверки продукции.

Читать статью →
Это две разные структуры?

Если речь идет об органе по сертификации и испытательной лаборатории, их функции различаются. Лаборатория исследует образцы и оформляет протокол. Декларацию принимает заявитель под свою ответственность и регистрирует в установленном порядке, а привлеченные специалисты помогают проверить документы и процедуру.

Читать статью →
Нужен ли сертификат HACCP для производства печенья?

Обязательны производственные процедуры, основанные на принципах ХАССП, а не отдельный добровольный сертификат. Сертификат может потребоваться по условиям контракта, закупки или внутренней системы управления, но декларацию на печенье он не заменяет.

Читать статью →
Вы занимаетесь сертификацией БАДов?

Реестр Гарант сопровождает государственную регистрацию БАДов через компетентных участников процедуры и аккредитованные испытательные лаборатории. Работа начинается с проверки состава, дозировок, изготовителя и маркировки, поскольку обещать получение СГР без исследований и оценки документов некорректно.

Читать статью →
Можно ли объединять несколько позиций в одном СГР?

Иногда варианты одной продукции можно рассматривать совместно, но решение зависит от их идентифицирующих характеристик. Разные многокомпонентные составы, назначения или изготовители требуют отдельной оценки. Объединение нельзя гарантировать до изучения документов.

Читать статью →
Можно ли оформить отказное письмо на муку?

Отказное письмо допустимо только для продукции, которая не подлежит обязательному подтверждению соответствия. Для муки сначала проверяют область действия технических регламентов. Если предусмотрено декларирование, письмо не заменит зарегистрированную декларацию.

Читать статью →
Узнать, как оформить документы на торты собственного производства и можно ли это сделать самозанятому?

Для тортов проверяют рецептуру, технологию, ГОСТ или технические условия, этикетку, срок годности и условия производства. Самозанятый сможет выступить заявителем только при наличии статуса индивидуального предпринимателя. Бытовое название «домашние торты» не отменяет требований к продукции, выпускаемой в обращение.

Читать статью →
Фитосанитарный сертификат заменяет декларацию на импортные фрукты?

Нет. Фитосанитарный сертификат подтверждает фитосанитарный статус подкарантинного товара, а декларация относится к требованиям безопасности пищевой продукции. Для одной импортной поставки могут потребоваться оба документа, если это следует из категории товара и условий ввоза.

Читать статью →
Что проверять в декларации на импортный кофе?

Сопоставьте продукцию, изготовителя, заявителя, состав, форму выпуска и маркировку. Проверьте статус записи в реестре и убедитесь, что декларация относится именно к поставляемому кофе, а не к похожему товару другого производителя.

Читать статью →
Подойдет ли отказное письмо вместо декларации на сахар?

Отказное письмо не заменяет обязательную декларацию, если конкретная продукция подлежит декларированию. Перед оформлением любого письма нужно идентифицировать товар, проверить его состав, назначение и применимые технические регламенты.

Читать статью →
Можно ли оформить одну декларацию на свежие абрикосы, курагу и джем?

Объединять такие товары без отдельного анализа нельзя. У них различаются состав, технология, условия хранения, маркировка и контролируемые показатели. Возможность включения нескольких позиций определяют по их идентификационным признакам и применимым требованиям.

Читать статью →
Как понять, действует ли декларация на конкретную партию воды?

Нужно проверить статус записи в реестре, заявителя, изготовителя, описание продукции и область действия документа. Затем сведения сопоставляют с этикеткой, договором и товаросопроводительными документами. Одного совпадения торгового наименования недостаточно.

Читать статью →
Уточнить стоимость и сроки оформления с вводом образцов в лабораторию?

Необходимость исследований зависит от процедуры и характеристик продукции. До расчета состава работ нужно определить ассортимент, статус товара, применимые технические регламенты, имеющиеся документы и показатели испытаний. Сравнивать варианты без такой классификации некорректно.

Читать статью →
Нужна ли государственная регистрация на детские консервы?

Для пищевой продукции для детского питания и отдельных видов специализированной продукции государственная регистрация может быть предусмотрена до выпуска в обращение. Решение принимают после проверки назначения, возрастной группы, состава и нормативной категории продукта.

Читать статью →
Уточнить, можно ли объединить разные масла в одну декларацию и как оформить продукцию?

Для круп действует общий принцип оценки однородности: сравнивают изготовителя, место производства, состав, технологию, нормативный документ и доказательную базу. Решение об объединении гречки, риса, пшена, хлопьев или смесей нельзя принимать только по товарным названиям.

Читать статью →
Какие документы нужны для продажи мясных полуфабрикатов халяль?

Для выпуска продукции выполняют обязательные требования технических регламентов, оформляют декларацию и ветеринарные документы, когда они применимы. Добровольное подтверждение халяль проходит отдельно и не заменяет протоколы испытаний, маркировку и декларацию.

Читать статью →
Можно ли продавать напитки на маркетплейсе только с протоколом испытаний?

Протокол входит в доказательственную базу, но не заменяет декларацию или свидетельство о государственной регистрации, если такой документ предусмотрен для продукта. Продавцу также нужно обеспечить корректную маркировку и совпадение товара со сведениями в документах.

Читать статью →
Можно ли продавать семечки только с добровольным сертификатом?

Добровольный сертификат не заменяет декларацию, когда для пищевой продукции установлено обязательное декларирование. Перед реализацией также нужны корректная маркировка, доказательства безопасности и сопроводительные документы, соответствующие форме выпуска и поставки.

Читать статью →
Можно ли оформить одну декларацию на мясные и рыбные снеки?

Общий бренд или одинаковый формат упаковки не позволяют объединить мясо и рыбу в одном документе без анализа. Эти группы регулируются разными требованиями, поэтому для них проводят отдельную идентификацию, испытания и подтверждение соответствия.

Читать статью →
Можно ли установить срок годности только на основании ТУ?

Нет. ТУ фиксируют установленный изготовителем срок, но сами по себе его не подтверждают. Обоснование учитывает рецептуру, технологию, упаковку, условия хранения и результаты исследований по программе, подходящей для конкретного продукта.

Читать статью →
Кто регистрирует декларацию на соки?

Декларацию принимает и регистрирует заявитель в установленном порядке при наличии доказательственных материалов. Роспотребнадзор не утверждает каждую декларацию, а осуществляет государственный контроль в пределах своей компетенции.

Читать статью →
Сколько стоит ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»?

Сам технический регламент не покупают. Расходы относятся к испытаниям, подготовке доказательственной базы и регистрации декларации либо к государственной регистрации, если она требуется. Рассчитать процедуру можно после идентификации продукта, оценки ассортимента и проверки исходных документов.

Читать статью →
Можно ли одной декларацией оформить несколько смесей специй?

Объединение ассортимента требует обоснования. Сравнивают рецептуры, технологию, сырьевые риски, маркировку и программу испытаний. Похожее название или одинаковая упаковка сами по себе не подтверждают возможность включить товары в одну декларацию.

Читать статью →
Обязательно ли указывать ГОСТ на капусту?

ГОСТ указывают, если стандарт применим к конкретному товару и продукция фактически ему соответствует. Для импортной и российской капусты обязательные требования определяются применимыми техническими регламентами и иными обязательными нормами, а не самим наличием стандарта.

Читать статью →
Нужна ли государственная регистрация вместо декларации?

Государственная регистрация применяется к отдельным категориям, включая специализированную пищевую продукцию и пищевую продукцию нового вида, если товар соответствует установленным критериям. Обычную рыбную продукцию нельзя относить к этим категориям только по маркетинговому названию.

Читать статью →

Не нашли ответ на свой вопрос?

Опишите вашу продукцию и задачу — подскажем схему сертификации и рассчитаем стоимость.

Задать вопрос →